Una de las bandas pioneras del progresivo español, en la ola
del ambiente prog-psicodélico. Una banda con una gran
inestabilidad en su formación, lo cual impidiót; que se
convirtiera en una de las importantes.
Dejaron de tocar a principios de los 80. J.J. Iglesias (Revista Atropos)
La primera encarnación de este grupo como Agua de Regaliz
editaró un sencillo con la legendaria Els 4 Vents.
Después deciden tomar un mejor contrato con el nuevo sello
Dimension y cambian de nombre por "Pan" y por último "Pan & Regaliz" para que la gente los
identificara con su primer grupo. Problemas por demandas de
incumplimiento de contrato (con el agravante de que los
padres habían firmado por ser menores de edad) de parte de su
antigua disquera Els 4 Vents, no les detiene en grabar su disco
"Pan y Regaliz", primero y único. En esta oportunidad con Pedro
Van Eeckout en la bateria graban ocho canciones en
Inglés con un estilo psicodélico progresivo no
común en grupo alguno de España. Canciones como
"Dead of love", "Thinking in Mary" y "A song for a friend"
son hechas intencionalmente para ser lanzadas
como sencillos del disco y en el mas puro estilo del pop psicodelico con
toques de Jethro Tull. Pero canciones como "One more day", "When
you are so bring down", "I can Fly" con las experimentales y planeadoras (y favoritas por mí) "Waiting in the Munster's Garden" y "Today it is raining" hacen de esto disco muy
recomendable. El toque especial de Guillén París en la
flauta y el modo de modular la voz junto a las excelentes participaciones
de los otros musicos le dan a este disco una categoría
necesaria para colocarlo en el ranking
de los mejores grupos de la época y que podrían haber
echo morir de envidia cualquier grupo del Krautrock Alemán o
Inglés progresivo. (Manuel Dachada)
Este grupo tenia el sonido de flauta como sello distintivo y se movía por
terrenos cercanos a la psicodelia, aunque bastante próximos al progresivo. No tenían gran complejidad pero por otro los temas tenían
mucha personalidad, consiguiendo momentos muy intensos,
destacando siempre la flauta de Guillem Paris. Los 9 minutos de
'Today is rainig' son su excursión psicodelica particular, y en el álbum no
falta algún tema diferente como 'A song for the friends', cantado en un
estilo de pelicula musical de los anyos 40, algo parecido a lo que hacía
Freddy Mercury en los primeros álbumes de Queen, pero antes de que
éstos empezaran a hacer música. (Alberto Albás)
Comentario del disco "Pan y Regaliz"
Además de su discografía oficial existe un recopilatorio en un doble CD
con todas las grabaciones para Discos Dimensión, junto con las de
Cerebrum y las de
Evolution.